家养土豚汤的做法
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家养土豚汤的做法如下:
第一步:准备原料:土豚一只,干黑木耳30克,姜少量;
第二步:将准备好的豚洗净,切块后放锅中,加入姜片炒香;
第三步:将炒好的豚放入砂锅中,加入适量的水,开火炖;
第四步:将黑木耳泡好洗净后备用;
第五步:将豚汤炖一小时后加入切好的豚血粑;
第六步:加入黑木耳,加入适量的盐,继续炖约40分钟后即可出锅。
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