姜丝焖河蚬肉如何做

　　1、材料：400克咸蚬肉，适量盐，一块姜，适量油。10克葱，适量淀粉水，10克芫茜；

　　2、咸蚬肉洗净土；

　　3、葱粒拍碎；

　　4、姜块切丝；

　　5、葱段切丝。

　　6、芫茜切段；

　　7、下油锅爆香蒜蓉姜丝；

　　8、倒入蚬肉翻炒5分钟；

　　9、倒入葱丝芫茜继续翻炒；

　　10、继续翻炒至葱段芫茜至软，炝入淀粉水，煮至收汁捞起即可。

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