鸡翅腌制方法

　　1、将鸡翅用水冲一下，除去脏东西。

　　2、将洗净的鸡翅中，放在案板上。

　　3、拿出其中一个，横着放，在上面划上两道口子，以便腌制的时候入味。

　　4、依次将鸡翅全部这样处理一下。

　　5、找一个小盆，准备装鸡翅，用于腌制。

　　6、将鸡翅平铺在小盆里，可以排的紧密一些。

　　7、铺一层，在上面撒上食盐与白糖。

　　8、再继续铺上一层，每铺一层，就撒一遍盐跟白糖。

　　9、最后倒上酱油。

　　10、为了让其均匀沾上调味品，可以用手抓一下。

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