沙朗牛排的做法

材料:

沙朗牛排200公克，马铃薯块40公克，红萝卜块40公克，沙拉油2大匙，黑胡椒酱120毫升，盐二分之一小匙。

1、取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，将马铃薯块、红萝卜块放入以大火烫熟，取出备用；2、取一平底锅，倒入沙拉油烧热至略微冒烧时，先放入沙朗牛排，于其上撒盐，以大火煎约1分钟至定型后翻面，改小火煎至喜好的熟度，起锅排盘；

3、将沙朗牛排放入盘中摆好，再将马铃薯块、红萝卜块也放入盘中摆好，最后淋上黑胡椒酱即可。

沙朗牛排的做法相关文章：

★ 家庭牛排的简单做法

★ 铁板生煎牛排的做法

★ 炸牛排的做法是什么

★ 台塑牛排的做法

★ 蜜汁牛排的做法和配方

★ 战斧牛排的做法

★ 朗姆菲力牛排的做法

★ 螺丝牛排的做法

★ 牛排酱汁的做法

★ 黑椒牛排酱汁的做法