口蘑炒鸡蛋的做法

　　喜欢菌菇，品尝多种菌菇后，觉得口蘑的口感最好，而且也很百搭。用口蘑搭配鸡蛋，鲜香浓郁，非常不错。

　　口蘑洗干净切成片

　　口蘑入锅焯水后捞出沥干水

　　胡萝卜洗干净切成片

　　起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用

　　再起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

　　再起油锅，葱姜入锅煸香后口蘑、胡萝卜入锅炒

　　加白砂糖炒

　　加盐炒

　　鸡蛋入锅炒均匀关火，盛出享用

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