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冷藏的鸡蛋能孵小鸡吗

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  根据情况而定。冷藏对于孵化是没有影响的,但前提是此鸡蛋要新鲜且是受精卵,一般来说从蛋生出来后3天到7天是最适合孵化的,超过15天的鸡蛋会造成死精,从而孵不出小鸡。把鸡蛋让母鸡孵大概7天,即可拿出透过亮光来观察里面,如果发生了变化,就是受精的。

  鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。


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