白灼花螺煮几分钟

　　1、大约煮五分钟。

　　2、花螺500克，葱两条，姜一块，黄酒2茶匙。

　　3、把所有材料准备好。

　　4、花螺洗干净，并沥干水。

　　5、葱洗净，切段备用。

　　6、姜去皮，切片备用。

　　7、锅洗净后放在炉上烘干水份。

　　8、热锅后下油。

　　9、热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。

　　10、加水适量的清水。

　　11、盖上锅盖，大火把水煮开。

　　12、倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮5分钟左右即可。

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