铿钱家族中的一元鸡的做法

　　是指《铿钱家族》电影中中鸡的做法。

　　食材：鸡、香菇、八角、葱、盐、味精、料酒、酱油。

　　步骤：

　　1、鸡切块，用水清洗几次，淋干水分；

　　2、把鸡块放到容器里,加入盐、味精、料酒、少许酱油，腌二十分钟；

　　3、取葱爆炒，加腌好的鸡块炒至鸡肉变乳白色，加水开始炖鸡；

　　4、香菇洗好，径去除，在香菇上切十字刀，倒进锅中；

　　5、放入八角，炖鸡料等炖料；

　　6、等鸡到八成熟时，加入姜片，在炖二十分钟，即可出锅食用。

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