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如何做娃娃菜豆腐汤

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  1、豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右。

  2、娃娃菜剥开洗干净。

  3、虾米用凉水泡一泡,备用。

  4、葱姜蒜切好,热锅下油,加入虾米爆香。

  5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内,加入娃娃菜和其他菌菇,把水烧开。

  6、水烧开后加入火腿肠和豆腐,加入盐。

  7、玉米淀粉倒入小碗中,用凉水化开,倒入锅中。

  8、大火烧2-3分钟,出锅前,加入韩式辣酱,搅拌均匀即可。


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