黑布林不能和什么同食怎么挑选黑布林

更新时间： 1970-01-01

　　黑布林在中国不是十分的常见，它又被叫做黑李子，是一种美国的进口产品，营养极其的丰富。它具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用。那么本期的食物相克，为你解析。

饮食文化

　　黑布林不能和什么同食
　　不能和豆制品一起吃
　　1、黑布林和豆皮。食物有相宜与相克的分别有的食物不宜与其他的一些食物一起食用，比如黑布林不能和豆皮一起食用，容易引起剧烈的腹痛，腹泻。
　　2、黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中经常食用的一种豆类食物，营养丰富，黑布林也是夏季水果中的珍品，营养价值极高，可是这两种东西一起食用就会导致腹泻，腹痛。

　　黑布林不宜与鸡、鸭等肉质食用
　　黑布林的水分含量较高，而且属于凉性水果，鸡胸脯肉的动物油脂含量较高，在食用鸡胸脯肉之后需要分泌大量的胆汁才能将油脂充分的分泌，在这时候食用凉性的水果，容易刺激胃肠，是胃肠分泌功能紊乱，导致油脂的分解吸收不完全，引起腹泻。

　　不宜与凉性主食一起食用
　　黑布林作为夏季的一种水果，一般在餐后食用，所以主食尚需加以注意，食用凉性主食后不宜食用黑布林。寒性主食包括：小米、荞麦、大麦、绿豆、青稞等

　　不宜与凉性蔬菜一起食用
　　凉性的蔬菜也会促使身体偏向与虚寒状态，所以在食用凉性蔬菜后也不宜食用黑布林。寒性蔬菜包括：苦瓜、冬瓜、海带、竹笋、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。

　　不宜与凉性水果一起吃
　　黑布林本身属于凉性水果，所以不宜与其他凉性水果一起食用，否者导致机体内凉上加凉，容易引起腹泻。寒性水果包括：梨、柿子、柚子、甜瓜、苹果、草莓、琵琶、香瓜、樱桃、桑葚、葡萄、菠萝、猕猴桃等。

　　如何挑选黑布林
　　1、看颜色。
　　黑布林的外皮是紫黑色的，颜色比较稍深的，外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。

　　2、看外形。
　　外形呈扁圆形状，表皮圆润的是新鲜黑布林，根据品种的不同，也有呈桃形的。

　　3、看表皮。
　　表皮要求完整，没有损伤，没有划伤，还要看表面的光泽度，表皮光亮的才好。

　　4、用手捏。
　　用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感觉是比较硬实的，如果表皮发涩发软了，那就不新鲜了。

　　5、闻味道。
　　拿起黑布林来闻一下，如果是新鲜的，能闻到一股淡淡的甘甜味，因为黑布林的糖度还是比较高的。

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