怎么做藕饼
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1、食材:藕一段,糯米面粉250克,葱五根,盐一勺,胡椒粉少许,糖半勺。
2、先将藕洗净,然后切成末,活用工具刨成细末,放入大碗中待用。
3、小葱切末,糯米面粉一起放入碗中,加入少许水,加入盐,糖,胡椒粉等调料,充分搅拌。
4、平底锅导入少许油,烧至七成热,然后用大勺子挖一勺藕末轻轻放入油锅中,摊平。煎到两面焦黄即可出锅。
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