凉瓜炖排骨煲怎么做

　　1、材料：排骨400克，凉瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

　　2、排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。

　　3、凉瓜去籽洗净，切成厚片。

　　4、香葱洗净切段， 生姜洗净切片。

　　5、香菇泡软洗净。

　　6、把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇。

　　7、加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。

　　8、加精盐和凉瓜再炖15分钟，撒上味精即可。

凉瓜炖排骨煲怎么做相关文章：

★ 糯米排骨饭怎么做步骤详细

★ 排骨莲子炖肚条怎么做

★ 萝卜炖鱼火锅怎么做好吃

★ 椰汁炖花胶怎么做

★ 红烧肉炖豆腐泡怎么做

★ 姜葱鱼头煲怎么做

★ 排骨炖香菇红枣怎么做

★ 紫菜煲怎么做

★ 胡萝卜炖牛腩煲怎么做

★ 炖甜蛋怎么做