虾馅包子怎么做
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1、准备猪肉馅,放入姜末,料酒十三香,酱油,盐,蚝油,红方汤。搅拌均匀。
2、芹菜洗净焯水。
3、将葱花,芹菜末放入肉馅中。
4、加入适量花生油准备虾仁。
5、将虾仁切块放入馅中。
6、牛奶发酵粉加入面粉合成面团醒发1小时。
7、面发好了。
8、将面团分别若干份擀皮包馅。
9、水开后上锅蒸15分钟左右。
10、出锅了,好大的包子。
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