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猪油芝麻馅芯怎么做

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  原料:汤圆皮,糯米面70克、开水40克。

  馅料:黑芝麻50克、猪板油40克、白糖50克左右。

  猪油芝麻馅芯做法:

  1、黑芝麻清洗干净。

  2、放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末。

  3、猪板油清洗干净,取下猪油。

  4、将猪油放入容器中。

  5、倒入黑芝麻粉。

  6、倒入白糖。

  7、然后混合成黑芝麻馅料备用。

  8、糯米粉倒入另一个容器中。

  9、糯米粉加开水和成糯米面团。

  10、盖上保鲜膜一段时间。

  11、将黑芝麻搓成5克的圆形。

  12、糯米面团分成10克的一份。

  13、然后将糯米面团搓出一个圆洞。

  14、将馅料放入。

  15、再包好,如此将其他汤圆包好。

  16、锅中放水,水开后,倒入汤圆,汤圆浮起后即可食用。


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