新鲜活的小河虾怎么做好吃

　　新鲜活的小河虾可以选择爆炒。

　　主料：新鲜活的小河虾500g。

　　辅料：油、蚝油、盐、葱花、辣椒。

　　步骤：

　　1、将新鲜的小河虾洗干净.

　　2、将葱花、姜切片备好，辣椒切成小块准备好。

　　3、平底锅放好油，烧至七成热。

　　4、先将葱花和姜放锅里，爆炒至有香味。

　　5、将洗干净的河虾放锅里爆炒。

　　6、爆炒至颜色变后加适量的盐，进行调味。再加适量的蚝油。

　　7、翻炒几下就可以装盘。

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