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鸡腿菇怎么做才好吃最简单

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  1、准备好食材,清洗干净。鸡腿菇切片,猪瘦肉切丝,大蒜生姜切片。

  2、锅烧热放入适量食用油,将大蒜生姜放入爆香,然后加猪瘦肉翻炒。

  3、放入老抽,黄酒,翻炒两分钟后加入鸡腿菇。

  4、待鸡腿菇炒出水后,焖盖两分钟。

  5、待水熬干后,放入适量食用盐、鸡精,少量的豆瓣酱。

  6、最后,将炒好的鸡腿菇炒肉丝出锅装盘即可。


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