鹿茸和冬瓜可以一起煮骨头汤吗
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鹿茸和冬瓜可以一起煮骨头汤,但是需要根据个人体质注意量的大小。
做法:
1、小葱洗净,切粒,备用。
2、冬瓜洗净去皮,切块备用。
3、筒子骨、鹿茸清洗干净。
4、坐锅,锅内放一定量的清水,将清水烧开。
5、将肉骨头、鹿茸放锅里。
6、用筷子翻动,将血水倒掉,肉沥水。
7、另换锅,将焯过水的肉放进清水中。
8、加醋、黄酒、生姜、蒜。
9、待肉八分熟加冬瓜,然后加盐。
10、加葱,起锅即可。
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