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鹿茸和冬瓜可以一起煮骨头汤吗

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  鹿茸和冬瓜可以一起煮骨头汤,但是需要根据个人体质注意量的大小。

  做法:

  1、小葱洗净,切粒,备用。

  2、冬瓜洗净去皮,切块备用。

  3、筒子骨、鹿茸清洗干净。

  4、坐锅,锅内放一定量的清水,将清水烧开。

  5、将肉骨头、鹿茸放锅里。

  6、用筷子翻动,将血水倒掉,肉沥水。

  7、另换锅,将焯过水的肉放进清水中。

  8、加醋、黄酒、生姜、蒜。

  9、待肉八分熟加冬瓜,然后加盐。

  10、加葱,起锅即可。


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