羊百叶怎么做好吃羊百叶的吃法

　　可以做成青蒜炒羊白叶，味道可口，非常好吃。做法：

　　1、准备好去掉黑衣的羊百叶；

　　2、准备好青蒜；

　　3、羊百叶里外去掉杂质都洗净；

　　4、锅里水开，放姜，葱，料酒；

　　5、放入羊百叶，焯一下；

　　6、捞出，用清水洗净；

　　7、取高压锅，放适量清水，放入羊百叶；

　　8、加姜，葱，料酒；

　　9、大火煮开，小火滚15-20分钟；

　　10、捞出，冷却；

　　11、切成粗丝；

　　12、青蒜洗净切段；

　　13、锅里加油，放花椒小火煎出香味，捞去花椒；

　　14、放入羊百叶；

　　15、加姜，辣椒快炒；

　　16、加料酒、加糖、加老抽炒匀；

　　17、放入青蒜白的部分炒至发蔫；

　　18、加入青蒜叶子炒匀；

　　19、加些盐，胡椒粉，鸡精，炒匀即可。

羊百叶怎么做好吃羊百叶的吃法相关文章：