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东北凉菜拌花菜怎么做

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  主料:菜花250克;

  辅料:胡萝卜50克、红辣椒10克;

  调料:醋10克、盐5克、白砂糖5克;

  步骤:

  1、花椰菜切成小朵,洗净;

  2、胡萝卜去皮洗净,切片;

  3、红辣椒洗净,切斜段;

  4、锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜,煮熟,捞出沥干,盛在盘子中;

  5、最后,放入红辣椒和所有的调味料,即醋10克、盐5克、白糖5克,搅拌均匀即可。


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