包菜与肉怎么做
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1、准备食材:五花肉250克,包菜1个,蒜头2瓣。
2、五花肉切成片,大约2mm厚左右,包菜手撕成小块,蒜头切粒。
3、先用小火把五花肉不停地翻炒,直到炒出油为止;再倒入酱油,炒1分钟左右。
4、接着倒入包菜,用大火不停的翻炒,直到包菜炒软,大约5分钟左右。
5、加入盐和鸡精,再炒1分钟,就可以出锅了。
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