作文档>生活经验>生活

糟虾的做法

更新时间:

准备材料:基围虾350克、料酒1茶勺、盐适量、姜2片、糟卤250克。

步骤1:虾剪去胡须,冲洗干净。

步骤2:水烧开后,加入姜片和少许盐。

步骤3:放入虾,烧开后加入料酒,中火烧5分钟。

步骤4:等到虾放凉后,加入糟卤,糟卤淹没虾就可以了,放入冰箱冷藏2到4小时即可。

糟虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于扬州菜。糟香、鲜嫩。

营养价值:

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。


糟虾的做法相关文章:

黄金炸虾的做法

家常炒虾的做法大全

最简单虾的做法

可乐虾的做法步骤

炸马虾的做法

椰子虾的做法和配方

橙汁虾的做法小技巧

蒜蓉蒸大头虾的做法

火锅干锅猪蹄虾的做法

鹌鹑蛋虾的做法

糟虾的做法

准备材料:基围虾350克、料酒1茶勺、盐适量、姜2片、糟卤250克。步骤1:虾剪去胡须,冲洗干净。步骤2:水烧开后,加入姜片和少许盐。步骤3:放入虾,烧开后加入...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文