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熟梨糕怎么做松软又好吃

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  主料:大米100g;

  辅料:自制樱桃酱少许、巧克力酱少许、菠萝酱少许、蓝莓酱少许、自制苹果颗粒酱少许;

  步骤:

  1、将大米放入容器内;

  2、加入清水;

  3、浸泡3至4小时;

  4、用手指能将米粒捏碎;

  5、将大米置于案板上;

  6、用擀面棍碾压成米粉;

  7、将米粉过筛;

  8、放入笼屉布上大火蒸20分钟;

  9、将模具刷上油,防止粘连;

  10、将米粉放入模具中;


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