小梅鱼清蒸怎么做
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1、主料:小梅鱼6条。
2、辅料:生抽1勺、料酒1勺、盐1勺、生姜、蒜少许、葱少许。
3、新鲜的小梅鱼6条,把小梅鱼处理干净。
4、处理好了小梅鱼码在盘子上,撒一勺盐,一勺料酒。
5、生抽一勺,放点蒜泥,生姜少许,葱结2个。
6、冷水上锅蒸,水开以后,蒸8分钟即可(具体时间看鱼的大小)。
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