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燕窝的做法与吃法大全

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  1、冰糖燕窝粥做法:

  (1)取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;

  (2)放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;

  (3)小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。

  2、红枣燕窝的做法:

  (1)取红枣30g,去核洗净备用。

  (2)将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材。

  (3)中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!

  3、椰汁燕窝的做法:

  (1)取椰汁400ml,放入炖蛊,

  (2)将备用的燕窝放入其中,炖30分钟,

  (3)打开盖子放入少许盐或者冰糖调味,再加热5分钟即可!

  4、燕窝莲子羹的做法:

  (1)夏日清新莲子被剥好洗净备用;

  (2)将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;

  (3)将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品焖5分钟即可。

  5、银耳燕窝羹的做法:

  (1)用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅;

  (2)将备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材;

  (3)中火煮30分钟,加入少许盐或者冰糖调味,再焖5分钟即可。


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