炸脆肠怎么做
更新时间：
1、将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物；
2、将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净；
3、然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分；
4、炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），滚1 小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分；
5、把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋（浙醋）调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分；
6、炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至五成热，放大肠外至色红，捞出，切块上盘。
炸脆肠怎么做相关文章：
★ 炸三角饺子怎么做
★ 炸鲅鱼条怎么做
★ 干肠怎么做好吃
★ 炸脆扣肉怎么做
★ 炸松肉怎么做
★ 炸虾仁丸子怎么做
炸脆肠怎么做
1、将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物；2、将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净；3、然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分；4、炒锅用旺火烧热，下油...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：网络678错误怎么解决
下一篇：筒骨怎么做不腥
