如何炸速冻鸡排

　　主料:

　　速冻鸡排一包。

　　步骤：

　　1、将鸡排拆开包装，无须解冻也可以直接炸；

　　2、锅里烧一锅油，油温要烧热，不然会粘锅；

　　3、待油温八成热，将鸡排下入锅里；

　　4、一次性不要下太多块鸡排；

　　5、鸡排炸的时候要不时翻搅，避免粘锅，同时也有助于受热均匀；

　　6、炸到表面金黄色即可。

　　7、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

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