排骨土豆煲最正宗的做法

　　材料主料：排骨300g、土豆300g；

　　辅料：葱姜适量、盐适量、醋适量、排骨、土豆。

　　1、排骨洗干净;

　　2、在开水中绰一下;

　　3、把排骨捞出来;

　　4、放入隔水炖中;

　　5、放入葱姜枸杞子;

　　6、放入盐和少许干淮山;

　　7、放入少许醋，这样易于排骨的钙的吸收;

　　8、放入隔水炖9放入隔水炖;

　　9、土豆切大块;

　　10、炖30分钟之后土豆放入煲内，然后重新选择快炖1小时即可。

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