培根蔬菜做法

　　1、洋葱、红椒洗净后切成约6-8厘米长的细丝，金针菇洗净去根后整理成同样的长度，将培根条展开在案板上铺平，在一端放上适量的蔬菜丝。

　　2、用培根将蔬菜卷紧，卷至末端用牙签穿过培根以固定。

　　3、锅热后，直接将培根卷放在锅中，中火煎8-10分钟，中途翻面，使培根卷受热均匀，待培根卷整体呈焦黄色乘盘即可。

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