怎么做凉皮

　　1、首先，在碗里面100克高筋面粉和50克红薯淀粉。

　　2、然后加入一碗水。

　　3、接着加入一小勺的盐拌均匀。

　　4、然后用漏子过滤一下面糊。

　　5、接着将两勺的面糊平铺在披萨盆上。

　　6、然后锅中放入适量的水，待水烧开，把面糊放到锅里面蒸一分钟。

　　7、接着将做好的凉皮切段。

　　8、然后根据个人的口味需要加入适量的配菜和调料。

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