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正宗咖喱鸡肉做法是什么

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1、将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用。

2、热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟。

3、加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅。


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