作文档>生活经验>其他

花胶不泡直接炖可以吗

更新时间:

花胶不泡直接炖不可以,因为没有泡发的过程的花胶炖起来要比泡发后的时间要长很多。而且花胶多取自海洋鱼类,本身的腥味很重,胶质物虽然很足但是味道太大,可能会让人难以下咽。

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。


花胶不泡直接炖可以吗相关文章:

花胶不泡发可以煲汤吗

鲍鱼壳可以直接炖汤吗

花胶不泡发直接炖可以吗

花胶怎样泡发

切好的花胶要泡发吗

炖好的燕窝不放冰箱里可以吗

花胶如何泡发

花胶的泡发方法

黑豆不泡直接煮粥能吃吗

花胶瑶柱淮山鸡汤可以煲汤吗

花胶不泡直接炖可以吗

花胶不泡直接炖不可以,因为没有泡发的过程的花胶炖起来要比泡发后的时间要长很多。而且花胶多取自海洋鱼类,本身的腥味很重,胶质物虽然很足但是味道太大,可能会让人难以...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文