华山有什么特产和小吃
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大刀面,这种小吃应该算是划算最有特色的一种面食,其实简单的来说,就是直接用大刀切出来的一种面,因此被形象的称之为大刀面,做好了面之后,将事先调好的一些酱料直接放在里面,这样就可以吃了,做法非常的简单,吃起来酸辣可口,香气浓郁。踅面,当地非常受欢迎的一种风味小吃,据说这种小吃在当地历史非常的悠久,相传西汉时期就已经比较有名气,到现在几乎成为家家户户都必备的美食,这种面条可以现做现吃也可以放置很长时间再吃,选用粗粮做出来的,是很不错的保健食品。华阴凉粉,当地的凉粉品种其实非常的多,而且制作手法也比较独特,做出来的这种凉粉酸辣香浓,夏季的时候来上一碗凉粉,瞬间就会暑气全消,全身都感觉舒畅,吃饭之前来上一份,肯定会令人食欲大增。
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