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怎样调烧烤汁配料

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主料:辣酱油、辣椒酱、芥末粉、番茄酱;

辅料:洋葱、蜂蜜、盐、黑胡椒粉;

做法:

1、首先把芝麻酱、生抽、老抽放到盘子或者碗碟上溶解;

2、在锅中加入色拉油,开火烧热,稍后加入蚝油、腐乳,慢慢翻滚炒香;

3、倒入盘子或碟子中的芝麻酱,继续翻炒,加料酒、加盐、加味精、白糖、鸡精粉;

4、将原料加火烧开,起锅备用;

5、将八角粉、五香粉、沙姜粉掺拌放入锅中用小火炒,炒香后的香料加入到烧开的酱油汁中;

6、搅拌


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