葱香大排做法图解

　　1、大排洗净拍松。

　　2、大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时，洋葱切块。

　　3、锅中放点油把大排煎到两面金黄，8、9分熟盛出。

　　4、再煸香洋葱。

　　5、放入大排，放生抽、老抽、糖。

　　6、放黑胡椒酱。

　　7、放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟，可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。

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