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南瓜和花生能一起吃吗

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  一、南瓜和花生可以一起炒,步骤如下:

  食材:南瓜、花生、油、盐;

  做法:

  1、南瓜洗净,并切片;

  2、花生洗净后滤水;

  3、花生用钟锤锤一锤,但是不用锤得很碎;

  4、热油锅,把花生放入翻炒一分钟;

  5、接着放入南瓜片,炒匀;

  6、倒入半碗水;

  7、再放入盐,翻炒均匀;

  8、盖上盖子焖至水干;

  9、煮好装碟即可食用。

  二、南瓜和花生可以一起煲汤,步骤如下:

  食材:南瓜、花生、蒜茸、香菜、油、盐;

  做法:

  1、南瓜洗净后切片;

  2、花生泡水后,加水在搅拌机打烂,喜欢嚼劲的无需打太烂;

  3、锅中放油预热,加入蒜茸爆香,而后放入南瓜翻炒;

  4、加入花生,稍微加些水;

  5、中火炖15分钟,放盐,最后加点香菜即可。


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