拉面的叫法都有啥比如二细啥的

　　叫法：甩面、扯面、抻面。

　　简介：拉面是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。

　　做法：拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状

拉面的叫法都有啥比如二细啥的相关文章：

★ 清朝比较有名的郡主都有哪几位

★ 常见的干货都有哪些

★ 郝蕾主演的电视剧都有哪些部

★ 全国各地好吃的特产都有哪些

★ 商铺转租可能产生的风险都有哪些

★ 什么什么生花的成语都有啥

★ j开头的姓氏都有哪些

★ 预祝金榜题名的诗词都有啥

★ 关于肉的菜都有什么

★ 中国风的乐器都有什么