吃什么东西补铜

　　吃以下食物可以补充体内的铜：

　　吃动物肝，肾，心，牡蛎，鱼类，瘦肉，豆类，芝麻，大白菜，萝卜苗，虾，牡蛎，海蛰，蛋黄，葡萄干，水果，硬壳果，西红柿，青豌豆，马铃薯，贝类，紫菜，可可，巧克力，核桃，贝类，豆类等食物可以补充体内的铜。

　　铜简介：

　　铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成，但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收，因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。

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