莲藉糖怎样做丫

　　具体材料：

　　藕980克，红糖50克，冰糖40克、糯米适量；

　　具体布骤：

　　1、将莲藕、糯米洗净，将莲藕放在一旁待用，然后用清水将糯米泡到涨开后捞起；

　　2、把莲藕一端切开后，在每个孔内填入糯米，每个孔都要填满；

　　3、用牙签固定住莲藕；

　　4、在锅中加入莲藕、注入适量清水后，加入红糖和冰糖；

　　5、小火蒸35分钟后，再用大火收汁至水浓稠后熄火；

　　6、待微凉后切片上桌即可。

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