甜椒炒牛肉最正宗的做法
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1、把牛肉切片,下腌料腌20分钟。
2、青椒红椒切丝,大蒜切片,葱切段,分开葱白和绿色部分。
3、热锅后下油,然后下蒜片和葱白炒香,倒近牛肉炒8成熟,捞起待用。
4、下青椒红椒稍炒一会,在快熟之前下牛肉,然后下辣椒酱炒熟。
5、全部熟透后熄火下葱段翻炒几下。
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