小苏打可和泡打粉一起用吗

　　1、小苏打不可以和泡打粉一起用。不能更快速发起来。如果既放泡打粉又放酵母，泡打粉里的小苏打属碱性，它会抑制酵母的生长，活性酵母就失去作用了，所以一定要注意不能两样同时都放。

　　2、泡打粉的主要原料是小苏打，属碱性。小苏打遇水会产生气体，气体使面看起来像发面一样，但它不会产生酵母，所以用泡打粉发面做出来的面食没有酵母发面的香味。

　　3、传统包子馒头是利用酵母菌发酵，发面的同时产生发酵的清香味做出的馒头和饼香甜好吃。酵母发面与温度关系密切，温度高，面发得就快。有时发得过火了，面就是酸的。得放一点食用碱中和一下。

小苏打可和泡打粉一起用吗相关文章：

★ 亚磷酸钾可以和磷酸二氢钾一起用吗

★ 内存条8g和16g可以一起用吗

★ 小苏打和盐能一起用吗

★ 奥妙除菌液可以洗内裤吗 奥妙除菌液可以和洗衣液一起用吗

★ 雄黄和硫磺能一起用吗

★ 碱面和小苏打能一起用吗

★ 84和酒精能一起用吗

★ 运动模式和s档要一起用吗

★ 爽肤水和保湿液可以一起用吗

★ 修丽可色修和小棕瓶可以一起用吗