牛奶可以和钙片一起用吗 牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

　　牛奶搭配钙片服用，很多人觉得效果更好，但其实并不是如此，可能更不利于吸收，那么，牛奶搭咖啡影响钙吸收吗？下面小编就带来介绍。

　　牛奶可以和钙片一起用吗

　　牛奶不能搭钙片

　　如果将钙片与牛奶同时服用，就可能造成钙质的浪费，起到的作用不是1+1=2，甚至可能会造成"正正为负"的结果。

　　因为当钙质摄入量达到一定范围时，再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降。而且钙制剂与牛奶混合后，可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性，形成絮状沉淀，也会影响牛奶的感官性状。

　　牛奶搭咖啡影响钙吸收吗

　　牛奶中含有丰富的钙离子，而咖啡中含有的咖啡因和草酸会影响钙的吸收。据统计，长期大量饮用咖啡的人群，骨质疏松的概率相对要高一些，这种情况的出现，也与咖啡影响钙的吸收有关。

　　所以，喝咖啡首先要注意控制好量。一般成人每天喝2杯(每杯200毫升)是可以的。在控制好量的前提下，咖啡搭配牛奶一起喝虽然会丢失一点钙，不过多喝几口牛奶就可以了。

　　牛奶怎么喝吸收效果更好？

　　牛奶的最佳搭配：固体食物

　　牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解，才能为人体所吸收。

　　如果体内没有足够的乳糖酶，乳糖不被分解直接进入大肠，被大肠杆菌等细菌代谢、发酵、产酸、产气，于是会出现腹胀、腹泻等不适。

　　我国有很多人存在这种乳糖不耐受的情况，空腹喝牛奶时更容易出现相关不适。因此建议喝牛奶时搭配一些固体食物，如杂粮馒头、包子、饼、全麦面包等。

　　喝牛奶的最佳时间：无时间限制

　　时间上，一天中的哪个时间段饮用牛奶都没有实质上的差别，可遵从自己的个人习惯。

　　如果随餐喝，可以餐后喝牛奶。

　　如果晚上喝的话，可以睡觉之前一个小时饮用。

　　喝牛奶的最佳温度：常温即可

　　有的人喜欢用滚烫的开水冲奶粉或者将牛奶煮沸，以达到消毒的目的。有的人则喜欢在炎热的夏天里将牛奶冰镇后饮用。

　　其实，正规渠道售卖的正规密封的大品牌牛奶，已经经过消毒处理了，我们没有必要再煮沸消毒。煮沸后如果没有足够晾凉就饮用，反而对人体有害。国际癌症研究机构已将高于65℃以上的热饮归为2A类致癌物。

　　过烫饮品对消化道来说是一种不良刺激，可烫伤消化道黏膜而诱发癌症。而过凉的饮品也会刺激消化道，喝冰镇牛奶，容易出现胃肠不适症状。

　　如果胃可以耐受，牛奶喝常温(20～30℃)的即可。如果喜欢喝热牛奶，可以将整袋牛奶放入温水中泡热后饮用。

　　尤其是超市冷藏柜里那种巴氏低温消毒的鲜牛奶，如果用明火加热的话，锅中放入牛奶，不停地搅拌，加热到40~50摄氏度，最多60摄氏度就可以关火了，不建议煮沸。

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