煎饼薄脆的制作方法
更新时间:
原料:
小米面100克、普通面粉80克、水适量、小香葱、香菜、甜面酱、鸡蛋、薄脆
做法:
1、小米面和面粉混合,加水调成稀稀的面糊;
2、平底不粘锅用餐巾纸抹一层油;
3、舀一勺面糊到锅中,转动锅,让面糊均匀的铺满锅底;
4、这时再开火,加热锅子;
5、面糊凝 固后打一个鸡蛋在上面,用铲子铺开;
6、在鸡蛋上面均匀的洒上香葱碎和香菜碎,待鸡蛋凝固后翻面;
7、翻面后在面饼上抹上一层甜面酱;
8、放上薄脆,等待2分钟,将面饼两边盖在薄脆上,用铲子在中间戳一下,将煎饼折即可。
煎饼薄脆的制作方法相关文章:
★ 手剥笋的制作方法
煎饼薄脆的制作方法
原料:小米面100克、普通面粉80克、水适量、小香葱、香菜、甜面酱、鸡蛋、薄脆做法:1、小米面和面粉混合,加水调成稀稀的面糊;2、平底不粘锅用餐巾纸抹一层油;3...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:豆腐可以配什么菜一起炒
下一篇:企业债权的诉讼时效是多久