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维生素B6、B2是什么

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  第一,维生素B2的作用是非常大的:它可以参与体内许多代谢和能量生产过程,对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用,如果摄入不足,会引发口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

  第二,维生素B6的作用是维持免疫功能,防止器官衰老,如果摄入不足会引发肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。

  第三,维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精;服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2,长期处在精神紧张、压力大环境的人,应当增加用量。动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等含有丰富的维生素B6。


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