广东人如何做青菜

　　食材：?芥兰、蚝油、酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝

　　步骤：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去；

　　2、倒入蚝油、蒸鱼酱油各适量，调和成料汁；

　　3、在较多的清水中加入半勺花生油，并烧开；

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