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广东人如何做青菜

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  食材:?芥兰、蚝油、酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝

  步骤:1、将芥兰去掉老根、老叶,用小刀将底部的表皮削去;

  2、倒入蚝油、蒸鱼酱油各适量,调和成料汁;

  3、在较多的清水中加入半勺花生油,并烧开;

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