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肉末烧冬瓜怎么做好吃

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原料:

冬瓜250克,猪肉末50克,红辣椒、香菇、精盐、味精、色拉油各适量。

做法:

1、冬瓜削皮,切长方块;红辣椒、香菇切丁。

2、油烧热,投入红辣椒丁煸香,下猪肉末拨散,待肉色发白,倒入冬瓜和香菇丁煸炒,加精盐、味精、少许清水,烧熟装深盘即可。


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