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虾干烧冬瓜怎么做

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  1、准备好所需要的食材。把姜切片,虾干洗净。冬瓜取出内瓢,切块备用。

  2、起锅烧油,下入切好的冬瓜和姜片。

  3、把冬瓜翻炒均匀后,倒入虾干。

  4、在锅中加入适量清水,盖上盖子焖煮一会。

  5、煮好后加入盐和鸡精,翻炒均匀。

  6、出锅装盘,可以开吃啦!


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