南瓜都能做什么菜
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1、南瓜炒牛肉,材料:南瓜500克,牛肉300克,植物油适量。做法:1、牛肉炖至七成熟,捞出切条。2、南瓜去皮,瓤洗净切,与牛肉同炒,待熟即可。
2、蜜糖蒸南瓜,材料一个500克左右的南瓜,蜂蜜60毫升,冰糖30克。做法:1、先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤。2、纳入蜂蜜,冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可。
3、赤豆南瓜粥,材料一个50克的南瓜,赤豆30克,大米100克。做法:1、将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干,南瓜去皮切薄片。2、将大米、南瓜、赤豆同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。
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