鸡蛋抱凉粉怎么做
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食材用料:鸡蛋2个、凉粉适量、葱姜,辣椒等。
做法:
锅内放油,油热关小火,打鸡蛋,鸡蛋成型放葱姜,辣椒段爆香;转大火,放入凉粉,不停翻炒,加糖,加黄豆抽,翻炒透出锅,出锅前淋香油;搅拌均匀即可完成。
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