冰冻的西兰花还可以吃吗
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冰冻的西兰花时间不超过三天还可以吃。新鲜的西兰花常温下放三天就不能吃了,第二天就开始黄化,但是在冰箱低温环境下可储存二十多天。青花菜广州叫做西兰花,营养价值很高,色泽鲜绿,味道鲜美。80年代中国大量引种成功,沿海与内地都可以栽培,是一种新的高档菜,也是出口的蔬菜品种之一。
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