家常白菜炒细粉怎么做
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准备食材:白菜1棵、细粉500g、食用油适量、八角适量、食盐适量、蚝油适量、十三香适量。
准备好食材,将白菜去绑留叶,切成块状用清水多洗几遍,备好细粉。
锅烧热倒入油,油热后放入八角。
接着倒入白菜,用锅铲翻炒均匀。
炒制过程中加入适量的蚝油,十三香转中火继续翻炒。
往锅里放入适量的细粉,加入少许的温水和适量的食盐焖煮五分钟左右。
关火起锅,将菜倒入盘中即可。
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